Jednoduché, ale efektní recepty
Květák v těstíčku se sýrem
Tento recept je rychlý a snadný, ideální pro rychlou večeři nebo jako svačina. Potřebujete jen květák, vejce, strouhanku, parmezán a sůl. Umyjte a rozdělte květák na růžičky, namáčejte je ve směsi rozšlehaných vajec, parmezánu, strouhanky a soli. Smažte do zlatova a okamžitě podávejte.
Špagety s citronovou omáčkou
Dalším jednoduchým pokrmem jsou špagety dochucené citronem, máslem, česnekem, parmezánem a petrželkou. Uvařte špagety podle návodu, mezitím rozpusťte máslo na pánvi, přidejte česnek a citronovou šťávu. Přidejte špagety, promíchejte s parmezánem a posypte petrželkou.
Více tipů, jak ušetřit v kuchyni, naleznete v článku o úsporách v kuchyni.
Pečené brambory s jogurtem
Tento recept je až překvapivě snadný. Potřebujete jen brambory, řecký jogurt, olej, rozmarýn a sůl. Brambory nakrájejte na plátky, smíchejte s olejem, rozmarýnem a solí, rozložte na plech a pečte do zlatova. Podávejte s chlazeným jogurtem na máčení.
Kreativní a rychlé vaření
Kopřivová polévka
Pro ty, kteří mají přístup k čerstvým bylinkám, je tento recept přímo magický. Vezměte kopřivy, brambory, česnek, smetanu a zeleninový vývar. Brambory nakrájejte, dejte vařit s česnekem ve vývaru. Jakmile změknou, přidejte kopřivy a krátce povařte. Polévku mixujte dohladka a přidejte smetanu.
Naeun's avokádo a losos
K tomu budete potřebovat avokádo, uzeného lososa, citronovou šťávu, pepř a sůl. Avokádo rozmačkejte s citronovou šťávou, přidejte nakrájeného lososa a dochuťte solí a pepřem. Ideální jako lehký snack nebo předkrm.
Pro další zdravé a chutné inspirace ze světa veganských pokrmů nahlédněte do článku o veganských dezertech.
Závěr: Ušetřete čas i peníze
Použití pouze pěti ingrediencí nemusí omezovat vaše schopnosti v kuchyni. Naopak, nutí nás to být kreativní a přemýšlet o tom, jaké chutě spolu harmonizují. Tyto jednoduché recepty nabízejí nápady na lehká jídla, která přesto zaujmou a zasytí. Začněte experimentovat a objevte nové chutě, které můžete sdílet s rodinou a přáteli.