Úvod do světa netradičních dezertů
Už vás omrzely klasické zákusky jako tiramisu nebo cheesecake? Pak je čas sáhnout po něčem originálním, co oslní nejen svou chutí, ale i vzhledem. Netradiční dezerty mohou být skvělým způsobem, jak překvapit své hosty nebo jen udělat radost sami sobě. A nezapomeňte, že i snaha o kreativitu v kuchyni může být skvělou zábavou.
Chilli čokoládový mousse
Něco pro milovníky pikantních chutí! Chilli čokoládový mousse je dokonalou kombinací sladkosti a ostrosti, která vás zahřeje na duši. Recept je jednoduchý:
- 100 g kvalitní hořké čokolády
- 2 lžíce smetany ke šlehání
- 1 špetka chilli prášku
- 1 vejce (žloutek a bílek zvlášť)
- Cukr podle chuti
Roztavte čokoládu společně se smetanou a špetkou chilli na vodní lázni. Po zchladnutí smíchejte čokoládu se žloutkem a vyšlehaným bílkem. Hotový mousse nechte pár hodin vychladnout v lednici. A pokud hledáte další sladkou inspiraci, zkuste se podívat na náš článek o dalších veganských dezertech.
Lavandulový panna cotta
Panna cotta s levandulí je jemný dezert, který láká svou vůní i chutí. Připravíte ho takto:
- 300 ml smetany ke šlehání
- 50 g cukru
- 2 lžičky sušené levandule
- 1 želatinový plátek
Zahřejte smetanu s cukrem a levandulí, nechte směs odstát a přefiltrujte. Rozpusťte želatinu podle návodu a přidejte do smetany. Směs nalijte do formiček a nechte ztuhnout v lednici. Tento dezert je ideální na letní oslavy a skvělá volba pro ty, co si chtějí ošálit hosty netušenými delikatesami.
Kokosový chlebíček s mango polevou
Tento chlebíček je nejen exotický, ale také úsporný. Skvělý například na snídani s přáteli:
- 150 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 70 g strouhaného kokosu
- 2 vejce
- 100 ml kokosového mléka
Smíchejte všechny suroviny a vypracujte těsto. Těsto nalijte do formy na chlebíček a pečte při 180 °C asi 30 minut. Na polevu rozmixujte mango a přidejte trochu cukru. Tento recept se může stát vaší oblíbenou pochoutkou stejně jako naše zdravá jídla na každý večer.
Závěr
Netradiční dezerty jsou skvělým způsobem, jak rozšířit své kulinářské obzory a objevit nové chutě. Nebojte se zkoušet nové kombinace a experimentovat s různými ingrediencemi. Pokud máte zájem o další úžasné recepty, podívejte se i na náš článek o kosmetických hackech s potravinami! Tak neváhejte a zkuste jeden z dnešních receptů – uděláte si radost sami a možná překvapíte své blízké něčím neobvyklým.